Surabaya dikenal sebagai kota dengan aktivitas tinggi sejak pagi. Untuk menunjang energi seharian, masyarakat Surabaya terbiasa menikmati sarapan pagi tradisional yang mengenyangkan dan kaya rasa.

BACA JUGA :  Rekomendasi Sarapan Pagi Breakfast Pontianak Wajib Di Coba

Berbeda dengan kota lain, sarapan pagi khas Surabaya cenderung memiliki bumbu yang lebih berani dan porsi yang memuaskan.

digemari karena praktis, mengenyangkan, dan cocok dengan gaya hidup pekerja. Banyak menu sarapan disajikan panas dengan kuah gurih atau sambal, sehingga pas dinikmati di pagi hari sebelum memulai aktivitas padat.

Dibanding sarapan modern seperti roti atau cereal, sarapan tradisional Surabaya menawarkan rasa yang lebih “nendang” dan porsi yang lebih padat. Inilah alasan banyak orang tetap setia pada menu tradisional meski pilihan makanan modern semakin banyak.

Berikut Ini Adalah Hidangan Breakfast atau Sarapan Pagi Di Surabaya :

Lontong balap

Makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.

Rawon pagi

hidangan berkuah gelap khas Jawa Timur, Indonesia, yang biasa disajikan kapan saja, termasuk pagi hari, namun tidak ada jenis rawon khusus yang disebut “Rawon Pagi” secara resmi.

Nasi pecel Jawa Timur

hidangan nasi khas Jawa berupa nasi putih yang disajikan dengan aneka sayuran rebus (kangkung, kacang panjang, tauge) dan siraman bumbu sambal kacang pedas manis yang kaya rempah (kencur, cabai, gula merah) serta pelengkap seperti tempe, tahu, dan kerupuk, menjadi makanan tradisional yang sehat, populer, dan mudah ditemukan

Soto Lamongan

Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya

Nasi campur khas Jawa Timur

Nasi campur, atau nasi rames, adalah salah satu hidangan khas Suku Jawa. yang terdiri atas nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk. Lauk yang digunakan diantaranya sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur, ayam goreng, dan lain-lain